Ayer se hicieron públicas las seis recetas finalistas del IV Concurso de Crema de Queso La Casota de La Solana (Ciudad Real). Después de la votación del público ha sido el turno del comité de selección. Los participantes, llegados desde diferentes puntos del país, han mostrado, una vez más, gran creatividad y originalidad. Recordemos que el concurso de Crema de Queso La Casota tiene como requisito fundamental el empleo de dicho ingrediente.

La primera de las recetas finalistas salió de entre los más de 3.000 votos recibidos en las redes sociales resultando el más votao Raúl López con 625. A dicha receta titulada «Sandwich del César» se unen ahora otras cinco contando entre ellas con propuestas muy variadas. Consu Rico, Daniel Mesa, Raúl López, Rubén Abascal, Franz Justiniano y Rubén Sánchez optarán por el premio dotado con 2.000 euros

La final será por cuarto año consecutivo en la prestigiosa feria de alimentación MadridFusión2019 el miércoles 30 de enero de 2019 a las 12:30 horas. Desde la organización se felicita a todos los participantes con recetas presentadas desde todos los puntos del país y se invita a seguir formando parte de este concurso que ha alcanzado importantes cotas de prestigio contando entre su jurado con cocineros como Martín Berasategui, Pepe Rodríguez (Masterchef) y Angel León.