El pasado mes de septiembre abría sus puertas El Chacín en La Solana, situado en la calle Sagrario 16, justo en lo que anteriormente fue la Cafetería Kiko Mingo. Tras el cierre de este, Mari Carmen Sánchez y Victoriano López de la Osa no se lo pensaron y se lanzaron a la aventura dándole un cambio de imagen al local, pero manteniendo la esencia y estructura del establecimiento.


El Chacín abre sus puertas de viernes a domingo de 13:00 h. hasta el cierre por la noche en horario ininterrumpido y con su cocina abierta todo el día.


En su carta encontramos una gran variedad de montados, bocadillos, sándwiches, hamburguesas o raciones. Pero destaca sobre todo lo que tiene fuera de su carta, es decir, esos platos más especiales como un buen chuletón, un jugoso cordero, un delicioso cochinillo o un estupendo codillo entre otro tipo de carnes de primera calidad.


También encontramos, ya sea en formato ración o tapa, unas deliciosas morcillas con un punto de cocción excelente, callos, oreja o manitas de cerco que nos harán chuparnos los dedos, unos exquisitos chorizos y salchichas, o un bacalao en tempura que esta riquísimo.


Asimismo, disponen de diferentes platos para los más pequeños como pollo empanado, nuggets, perritos calientes o hamburguesas, todos ellos acompañados de patatas fritas.


También realizan unos exquisitos postres caseros, los cuales también elaboran para esas personas intolerantes al gluten o la lactosa, al igual que lo hacen con diferentes productos de su carta para que todas las personas puedan pasar un rato agradable en su establecimiento.


El Chacín cuenta con un amplio local y una capacidad para más de 120 personas. Sin duda, si aún no lo has visitado, es una parada obligada en La Solana para saborear, sobre todo, sus exquisitas carnes.