El mítico Bar el Betis de Manzanares, ahora El Rincón del Betis, situado en la calle Francisco Elipe 45, abrió sus puertas el pasado 15 de enero con una nueva gerencia.
El Rincón del Betis, con un horario de 7:00 h. a 13:00 h. de lunes a jueves, los viernes de 7:00 h. a 16:30 h. y de 19:00 h. a 00:00 h., y los sábados de 9:00 h. a 16:30 h. y de 19:00 h. a 00:00 h., cerrando los domingos por descanso, cuenta con una amplia variedad en desayunos y almuerzos, además de cenas los viernes y sábados, siendo especialistas en productos a la parrilla.
Para los desayunos encontramos una gran variedad de tostadas, como por ejemplo, de tomate y aceite, de aguacate, de jamón serrano, de york, de sobrasada, de mantequilla y mermelada, de Nutella… croissants de mantequilla y mermelada, de york y queso, de Nutella… o diferentes tipos de montados y bocadillos, denominados en su carta como “Moncatas”, donde podremos elegir entre una gran variedad como lomo, lomo adobado, magreta, salchichas, tortilla de patatas… u otros como chorizo, morcilla, panceta o pechuga de pollo hechos a la parrilla. Asimismo, “Moncatas Premium” como el serranito (lomo, pimientos y jamon) o el de rejos crujientes muy demandado por su clientela.
Una de sus especialidades en los almuerzos son las gachas manchegas, además de disponer de diferentes tipos de raciones como sepia a la parrilla, costillar BBQ, chuletillas de cordero lechal o pata de pulpo a la parrilla, entre otras. En su carta también encontramos diferentes tipos de ensaladas y unas exquisitas hamburguesas como la Esencial, Picantona, Oriental, etc., y distintos platos para los más pequeños como cachopo de cerdo, pechuga de pollo o pop nuggets.
