Cafetería Ebenezer es un establecimiento de reciente apertura que ya comienza a hacerse un hueco en la oferta gastronómica de Valdepeñas. Ubicada en la calle Escuelas número 35, esta cafetería abrió sus puertas el pasado 26 de enero, apostando desde el primer día por un concepto claro: comida saludable, ambiente tranquilo y un trato cercano que haga sentir al cliente como en casa.
El local ofrece actualmente un horario adaptado a la temporada. Durante las mañanas abre de 8:30 a 13:30, mientras que, por la tarde, con la llegada del verano, funcionará de 19:00 a 22:00, ampliando hasta las 23:00 los sábados. El único día de descanso es el domingo.
La propuesta gastronómica de Ebenezer gira en torno a productos frescos y elaboraciones caseras, con especial protagonismo del pan de masa madre, base de muchas de sus opciones. Entre sus desayunos destacan combinaciones como el “Edén”, un completo menú que incluye tostada grande con aguacate y tomate cherry, un bowl de yogur con frutas y miel de arce, además de café o zumo de naranja. También sobresalen las tostadas de salmón con aguacate, los huevos benedictinos con salsa holandesa casera y una variedad de tostadas dulces como las francesas en pan brioche. Disponen igualmente de una gran variedad de cafés.
La carta se completa con una atractiva selección de tartas artesanales -como la tres leches, el beso de ángel o el choco flan-, hojaldres de fruta, batidos de frutas naturales y bebidas refrescantes como la limonada de coco o la piña colada.
Por la tarde, la oferta se amplía con pizzas de masa madre de estilo latino, más esponjosas y con combinaciones originales como la hawaiana con piña natural, la de cerdo asado o la de pesto con jamón serrano y pistachos, entre otras. También destacan los bocadillos y sándwiches con influencia cubana, sello distintivo del local.
Cafetería Ebenezer se presenta como un espacio acogedor donde disfrutar de una cocina diferente, sabrosa y cuidada al detalle.
