El Chef malagueño Diego René López del Restaurante Beluga con su creación «Playa de Málaga», lograba imponerse en la Gran Final del V Concurso de Crema La Casota 2020 que se celebró en Madrid Fusión.
El concurso contó con un jurado de lujo formado por Iván Muñoz, David García, José Manuel Araque, Oscar Velasco, Raúl Resino y Ana Belén González.
El ganador del concurso no lo tuvo fácil, hasta tres de los 6 platos llegaron igualados a las deliberaciones finales en las votaciones con respecto al resto de compañeros en lo que a la composición, sabor y textura de su receta, además de la presentación fue sin lugar a dudas una de las más original de las presentadas a concurso con remate final de la misma sobre la propia mesa de degustación ante el jurado.
