Cada año, miles de personas visitan Manzanares atraídas por una de las ferias agrícolas más importantes del país: FERCAM, que este año celebrará su 63ª edición del 25 al 29 de junio. Pero lo que muchos no saben es que, cuando se cierra una edición, ya está en marcha la siguiente. Detrás de cada stand y de la maquinaria reluciente que se expone en ellos, hay un engranaje silencioso y constante que nunca se detiene. En este reportaje os contamos algunos de los entresijos de la organización de FERCAM para descubrir cómo se construye, desde dentro, un evento que lleva más de seis décadas marcando el pulso del sector agroganadero de la provincia, de la región y del país.
Cuando las luces se apagan y el último expositor recoge su stand, comienza una cuenta atrás invisible para volver a poner en marcha la maquinaria de una de las ferias más emblemáticas del sector agrícola y ganadero de España: la Feria Nacional del Campo (FERCAM) en Manzanares. Más de seis décadas de historia han convertido esta cita en un motor económico local, provincial y regional, y en un referente para empresas del campo, instituciones y visitantes.
Pero ¿qué ocurre entre edición y edición? ¿Cómo se organiza un evento de esta envergadura? Nos adentramos en el engranaje interno de FERCAM para conocer cómo se articula una feria que, año tras año, supera sus propios retos sin perder la esencia de sus orígenes.
Contrario a lo que podría parecer, el trabajo no termina cuando acaba la feria; apenas empieza otro ciclo. Según se explica desde la organización de FERCAM, “cuando finaliza una edición, un par de meses después, concretamente en el mes de septiembre, iniciamos el análisis del evento celebrado”. Ese análisis arranca con el envío de una encuesta profesional a todos los expositores participantes. El objetivo: recoger sus valoraciones para seguir mejorando.
Estas encuestas recogen datos sobre todos los aspectos relevantes de la feria: seguridad del recinto, accesos, aparcamientos, conexión a internet, trato del personal, atención de la organización, servicios de azafatas y azafatos, limpieza, etc. La opinión de los expositores es crucial: “para la organización es fundamental conocer el índice de satisfacción”.
Una vez recopilados todos los cuestionarios, la secretaría de FERCAM elabora un dossier de conclusiones y una memoria técnica que se pone a disposición del Comité Organizador de FERCAM, un órgano integrado por los diferentes grupos políticos del Ayuntamiento de Manzanares. Este comité se reúne en torno al mes de febrero para estudiar el balance de la edición anterior, resolver dudas y, en base a ello, poner fecha oficial a la próxima edición.
Sin embargo, el engranaje comienza a girar incluso antes. A comienzos de enero, se lanza el proceso de prescripción para expositores, contactando con todos los que participaron en la edición anterior para confirmar su interés en repetir. A partir de ahí, el trabajo se intensifica: comienza la planificación de los espacios expositivos, una tarea que requiere precisión, flexibilidad y diálogo. “No todos los expositores repiten las mismas necesidades. Algunos solicitan más espacio, otros quieren ubicarse en zonas concretas. También hay nuevas empresas que desean incorporarse. Nuestra labor es intentar satisfacer esas demandas al máximo, aunque sabemos que no siempre será posible”, explican desde la organización.
Además de la gestión de espacios, se inician contactos con las diferentes organizaciones agrarias, entidades financieras, administraciones públicas y patrocinadores, para coordinar colaboraciones, aportaciones y actividades. También se plantea la programación de jornadas técnicas, charlas y presentaciones. “Ofrecemos a todos los expositores la posibilidad de organizar conferencias o actividades. Les pedimos que nos comuniquen sus propuestas cuanto antes, porque todo debe estar perfectamente agendado”, indica la organización.
Un pueblo al servicio de su feria.- Una de las claves del éxito de FERCAM es la implicación transversal de todo el Ayuntamiento de Manzanares. A partir de la primavera, todas las áreas municipales trabajan coordinadamente para poner a punto el recinto ferial: limpieza, jardinería, obras, electricidad, tecnologías, seguridad ciudadana, medios de comunicación… Todos los departamentos tienen su parte en el engranaje.
“Desde abril hasta junio, el recinto se reviste: pintura, limpieza, ornato, zonas verdes… Todo debe estar perfecto. El esfuerzo es compartido: el Ayuntamiento se arremanga y se implica al máximo”, destaca la organización.
En paralelo, se inicia la licitación de todos los servicios externos como la seguridad privada o el alquiler de carpas. Otro momento clave es la convocatoria para seleccionar al equipo de azafatas y azafatos, lanzada en torno al mes de mayo. “Los aspirantes deben haber superado el Bachillerato y son seleccionados mediante sorteo, garantizando su imparcialidad”, se indica desde la organización.
Un equipo compacto con apoyo extensivo.- Aunque muchas personas participan indirectamente en la organización, el núcleo estructural de FERCAM es pequeño pero eficaz. Al frente está su director y concejal de Ferias Comerciales, Pablo Camacho, acompañado por Antonia, secretaria de la feria y también de ferias comerciales; Rosa, administrativa fija; Susana, administrativa de refuerzo temporal; y José Antonio, encargado del mantenimiento del recinto.
A ellos se suman los empleados municipales de diferentes servicios, que actúan como apoyo operativo. “Entre todos, expositores, ayuntamiento, administraciones públicas, entidades bancarias, organizaciones agrarias y otros colaboradores, conseguimos que FERCAM sea la gran feria que es”, afirma el equipo organizativo.
Una feria multisectorial consolidada.- Su origen fue modesto y la primera feria allá por 1960 reunió tan solo a seis pequeñas empresas locales de maquinaria agrícola en los Paseos del Río de Manzanares, creciendo poco a poco hasta convertirse en una referencia nacional en el sector de la maquinaria agrícola, la ganadería, el agroalimentario, los riegos, las energías renovables, la obra pública, la automoción, etc. Con más de seis décadas de vida, FERCAM exhibe la evolución del sector primario manchego y español.
Su 63ª edición tendrá lugar del 25 al 29 de junio de 2025, fiel a su formato multisectorial, contando con expositores al aire libre y en el pabellón cubierto. El éxito de la feria se explica por su capacidad para adaptarse a los tiempos sin perder su identidad. A lo largo de las décadas, FERCAM ha ampliado espacios, modernizado su estructura, digitalizado sus procesos y, sobre todo, se ha consolidado como un punto de encuentro entre el mundo agrícola y ganadero, el empresarial y las administraciones públicas.
FERCAM contará con cifras similares a la de años anteriores, incluso puede superarse, en cuanto a expositores y visitantes, con más de 200 firmas previstas, una ocupación del recinto del 100% y más de 100.000 personas durante los cinco días de feria. El recinto FERCAM de Manzanares despliega cada año una amplia muestra de maquinaria agrícola e instalaciones de expositores en un espacio al aire libre de más de 120.000 m2 y un Pabellón Cubierto de 3.000 m2, ambos completamente equipados de todos los servicios, disponiendo de unos aparcamientos asfaltados en su totalidad, con capacidad para 3.000 vehículos aproximadamente.
En cuanto al programa de actividades, FERCAM 2025 mantiene su modelo mixto de actos técnicos para profesionales y actividades divulgativas para el público en general. Habrá conferencias especializadas (por ejemplo, organizadas por ASAJA, cooperativas o entidades sectoriales) sobre temas agrícolas y ganaderos actuales, demostraciones en vivo, así como talleres de innovación y tecnología que fomentan la formación y el intercambio de conocimiento entre profesionales, empresas e instituciones.
Una de las señas de identidad de FERCAM es la promoción de la innovación tecnológica en la agricultura, ganadería y sectores relacionados. Se han organizaron talleres formativos sobre la construcción de huertos urbanos agroecológicos, montaje de un generador eólico, técnicas de compostaje, sistemas de riego de precisión, equipos de cosecha automatizados, etc. Las conferencias técnicas abordan cuestiones de I+D agrícola y ganadera, impulsando la transferencia de innovación. En conjunto, FERCAM actúa como un punto de encuentro donde se exhiben tecnologías de vanguardia (drones, sensores, biotecnología, energías limpias) junto con los productos tradicionales del campo.
No faltarán las catas de productos locales (queso manchego, vino, aceite, azafrán, melón, miel, cerveza artesanal…) acompañadas de nuevos atractivos como, por ejemplo, la incorporación en 2024 de catas de vino al aire libre.
Asimismo, la semana previa a FERCAM, tendrá lugar la 53ª edición del Concurso Regional de Calidad de Vinos, la 35ª edición del Concurso Regional de Calidad de Quesos Manchegos y la 10ª edición del Concurso Nacional de Aceite de Oliva Virgen Extra. El objetivo de estos certámenes es seguir promoviendo los productos agroalimentarios de excelencia de Castilla–La Mancha y España, premiando cada año a los mejores vinos, quesos manchegos y aceites presentados por bodegas, queserías y almazaras. Para 2025 se mantiene la estructura tradicional de categorías: el certamen de vinos distingue vinos según tipo y añada; el certamen de quesos manchegos comprende dos grandes categorías de elaboración, la industrial y la artesanal, cada una subdividida en semicurado y curado; y el certamen de aceites oliva virgen extra premia tres categorías, frutado verde intenso, frutado verde dulce y frutado maduro, más un premio especial al mejor AOVE Ecológico. El fallo del jurado se hará público en la inauguración de la feria, estando los productos premiados expuestos para la ciudadanía en el stand de productos agroalimentarios de FERCAM.
Participación e impacto económico.- A lo largo de sus ediciones FERCAM ha experimentado un crecimiento sostenido en expositores y visitantes. Desde aquellos 6 expositores iniciales, el certamen acumula hoy más de 200 empresas participantes en cada edición. Por ejemplo, en 2010 (50.ª edición) fueron 175 expositores (80% del sector de maquinaria agrícola) con mercancía exhibida por unos 29 millones de euros. Tras la expansión de las instalaciones, en 2022 la feria alcanzó un lleno total con 203 expositores y, en 2024, con 204 expositores procedentes de casi todas las provincias españolas, principalmente de Ciudad Real y Toledo. Muchos de estos expositores repiten año tras año desde prácticamente el principio, lo que demuestra la confianza en esta feria y su utilidad comercial.
El número de visitantes refleja también el auge de FERCAM. En 2024 congregó en torno a 100.000 visitantes en sus cinco días. Cifras similares se registraron en 2023 (61.ª edición) y anteriores. La organización espera que la 63.ª edición vuelva a rebasar con creces la barrera de los 100.000 asistentes. Estos públicos incluyen profesionales del sector primario y público general que acude interesado en los productos del campo, ya que la feria promueve activamente las catas, concursos y exhibiciones abiertas a todo el público.
El impacto económico de FERCAM es significativo a nivel local, regional y nacional. La mercancía expuesta y el volumen de negocio generado cada año mueven decenas de millones de euros. En 2024 el valor de la exposición superó los 42 millones de euros, cifra récord respecto a años anteriores y que este año volverá a ser similar.
FERCAM es una referencia económica para el sector agroalimentario. La feria contribuye de forma notable al PIB regional (en Castilla-La Mancha el sector agroalimentario representa cerca del 18% del PIB) y genera un movimiento de negocio que trasciende desde Manzanares. Además, se calcula un impacto importante en la actividad turística y hostelera de la zona, pues durante la feria se ocupan hoteles, restaurantes y servicios locales, siendo FERCAM, el escaparate al exterior más importante de Manzanares.
Una feria con alma y con rumbo.- FERCAM sigue evolucionando, pero mantiene intacto su espíritu: ser un punto de encuentro para quienes trabajan la tierra, innovan en el campo y apuestan por el desarrollo rural. Lo que ocurre en Manzanares cada mes de junio es mucho más que una exposición de maquinaria: es una demostración de coordinación, pasión y esfuerzo colectivo.
Como subraya su director, “puede parecer tedioso desde fuera, pero cuando ves cómo todo funciona y el impacto que genera, compruebas que merece la pena. Tenemos un engranaje perfectamente dispuesto y todos están a la altura de un evento tan importante”.
La cuenta atrás para FERCAM 2025 ya ha comenzado. Y en Manzanares, el campo siempre tiene su cita este mes de junio.
Texto: Juan Diego García-Abadillo.
Pablo Camacho Fernández-Medina, director de Fercam
“Fercam es una feria útil, de negocio y que de verdad contribuye a dinamizar la económica del sector primario”
Pregunta.- Un año más llega Fercam, y lo hace con su 63 edición. ¿Cuál es el secreto de su éxito y en qué contribuye para que el sector primario siga siendo un sector de referencia?
Respuesta.- Fercam se ha convertido en una feria indiscutible y de referencia en el sector agroalimentario, y en general en el sector primario. No hay una feria profesional similar a la nuestra en toda la geografía española que se dedique a dinamizar la economía del sector primario, y que lo haga teniendo en cuenta a todos los subsectores que se encuentran en ese gran sector como son el agroalimentario, la maquinaria agrícola, las energías renovables, la automoción, el transporte, los productos fitosanitarios, los riegos o la obra pública. Por tanto, en Fercam están representados todos esos sectores que intervienen en el gran sector primario, un sector que es sinónimo de riqueza en España y en Castilla-La Mancha.
Sin ir más lejos, en Castilla-La Mancha estamos hablando de que el sector primario tiene un impacto en la economía cercano al 18%, prácticamente siete u ocho puntos porcentuales más en cuanto al producto interior bruto del que había hace tan solo 8 o 10 años. Eso significa que hay personas que se están incorporando al campo, a la ganadería y al sector agroalimentario, por tanto, lo que tienen que hacer las administraciones públicas es contribuir a que estos sectores sean viables desde el punto de vista económico. Y eso es lo que hace el Ayuntamiento de Manzanares en colaboración con todas las administraciones públicas, patrocinadores y organizaciones agrarias que participan, poner nuestro granito de arena para que el sector primario siga siendo un sector de referencia.
P.- ¿Cómo se va a desarrollar y cuáles son los principales objetivos para esta nueva edición?
R.- El principal objetivo que tiene esta feria es ser útil al sector primario y ser útil a los hombres y mujeres del campo. Mientras Fercam siga siendo útil y siga siendo ese escaparate perfecto en el que mostrar todas las novedades, toda la maquinaria y todos los productos de este sector, Fercam seguirá haciendo falta.
Como mencionaba anteriormente, no hay ninguna feria en España que sea similar a Fercam, que se realice todos los años y que cuente con la transcendencia que cuenta nuestra feria. En este sentido, hay que destacar que un año más vamos a contar con expositores básicamente de toda España, donde van a estar representadas prácticamente todas las Comunidades Autónomas y la mitad de las provincias españolas. Eso significa que Fercam sigue con más fuerza que nunca y, esperamos también, poder tener unos datos de negocio muy positivos en este año 2025.
P.- Fercam es una feria de récord. ¿Cuántos expositores estarán presentes en esta edición, que volumen económico de maquinaria habrá y que número de visitantes se estima que puedan pasar por los cinco días de feria?
R.- El potencial de Fercam se evidencia perfectamente en cifras. Y las cifras demuestran que la feria va por buen camino y que sigue siendo ese escaparate perfecto para las empresas del sector primario.
En cuanto a expositores, tendremos una vez más un 100 por 100 de ocupación y estaremos por encima de los 200 expositores. El valor de la mercancía expuesta va estar por encima de los 40 millones de euros al igual que el año pasado. Y respecto a los visitantes, el esfuerzo en publicidad y difusión que ha hecho la organización ha sido enorme, por tanto, estamos convencidos de que un año más vamos a superar esos 100.000 visitantes.
Visitantes que no solamente vienen de pueblos de alrededor de la provincia o la región, sino que nos encontramos año tras año que vienen visitantes de Andalucía, de Madrid, de Murcia, de Extremadura, de Castilla y León, etc. Estamos convencidos de que también este año volverán a tener marcado en el calendario como una cita ineludible la feria de Fercam, que se desarrollará del 25 al 29 de junio.
P.- En cuanto al programa de actos y actividades durante la feria, ¿qué nos puede contar?
R.- Hemos elaborado un programa de actos atractivo para toda la ciudadanía. Por supuesto, para el público profesional que viene con inquietudes respecto a la situación actual del sector primario, pero también hemos preparado actividades para el público en general, ciudadanos y ciudadanas que vienen interesados en los productos, por ejemplo, agroalimentarios o en el transporte.
En este sentido, hemos tratado de que, si Fercam es una feria para todos y para todas, también el programa de actos este pensado para toda la ciudadanía. Por ello, tendremos activades agroalimentarias para enseñar a catar prácticamente todos los productos estrella de nuestra región que nos hacen ser conocidos y reconocidos a lo largo y ancho del mundo, como por ejemplo el vino, el queso manchego, el aceite oliva virgen extra, el cordero manchego, la miel, el azafrán o el melón, entre otros muchos productos. Asimismo, vamos a incorporar este año, tal y como hicimos el año pasado, catas al aire libre de las diferentes bodegas de Manzanares y de la D.O La Mancha.
Respecto a las activades infantiles, queremos que los más pequeños puedan también disfrutar de Fercam y, al mismo tiempo que disfrutan, les sirva de manera pedagógica para que conozcan los oficios que desarrollaban sus abuelos y abuelas que siguen siendo de vital importancia en la actualidad. Por ello, vamos a realizar actividades relacionadas con la ganadería para los niños y niñas, y también explicarles prácticas saludables en cuanto a la alimentación. En definitiva, intentar acercarles el sector primario.
También tendrá mucha importancia este año una vez más el sector ganadero. Habrá exposición del ganado de raza ovina manchega y se celebrará la tradicional subasta de sementales organizada como siempre por Agrama que, además, organizará este año una conferencia técnica. Y por supuesto, muchas otras conferencias técnicas de las distintas áreas representadas en Fercam; energías renovables, automoción, agricultura, ganadería… en definitiva, de todos aquellos ejes transversales que hacen de Fercam la feria que es.
Otro aliciente del programa de actos que atrae a muchos agricultores, y que tiene reclamo para muchos de ellos, son el concurso de arada y el concurso de manejo del tractor. Este último lo recuperamos este año, ya que el pasado, Asaja, por motivos ajenos a su voluntad, no pudieron celebrarlo.
En definitiva, el programa de actos de Fercam es muy atractivo, es muy variado como se puede comprobar y estamos seguros de que va a tener como siempre una gran aceptación.
P.- Para finalizar, ¿con que presupuesto contará Fercam este año?
R.- Fercam cuenta con un presupuesto cercano a los 300 mil euros. Es el presupuesto que Fercam necesita para atender todas las necesidades, desde el punto vista logístico, de mantenimiento de las instalaciones, de difusión del evento, de la seguridad de la feria… en definitiva, para no desatender absolutamente nada de aquello que nos transmiten los expositores que es importante. Fercam está creciendo mucho, se está profesionalizando edición tras edición y, en este sentido, queremos que el presupuesto sirva para hacer el mejor Fercam posible.
Aprovecho también para agradecer como siempre, a todas aquellas personas que hacen posible Fercam. Es evidente que la administración pública es la organizadora del evento, y la que en mayor parte afronta económicamente la organización de la feria es el Ayuntamiento de Manzanares, pero asimismo tenemos que dar las gracias sin duda a la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha y a la Diputación Provincial de Ciudad Real que apoyan económicamente la feria. También, por supuesto, al Gobierno de España a través del Ministerio de Agricultura que nos apoyan desde el punto de vista logístico y nos ayudan en la organización y en la toma de decisiones. A su vez, agradecer a las entidades bancarias y a las organizaciones agrarias su participación y su respaldo a Fercam. Y por supuesto, y no menos importante, no podemos olvidar nuestro agradecimiento a esos más de 200 expositores que prácticamente en un 85% repiten su presencia en Fercam edición tras edición.
Este año nos encontramos que habrá algunos expositores que llevan más de 60 años participando en Fercam. Eso sin duda, significa que Fercam es útil, que Fercam es negocio y que Fercam es una feria que de verdad contribuye a dinamizar la económica del sector primario.
Fotos: Ayer&hoy
