Ubicado en la calle Unión número 5 de Valdepeñas, Manjar Pan del Cielo es un establecimiento que apuesta por la elaboración artesanal y el respeto por el buen producto.


Todos sus productos son elaborados de manera artesanal, con especial atención a los procesos y a la selección de materias primas. De su horno sale cada día una amplia variedad de bollería y panes saludables, elaborados a partir de masa madre con levaduras salvajes y harinas ecológicas. El local ofrece servicio de cafetería para consumir en el establecimiento o para llevar, además de reparto a domicilio.


Destacan especialmente sus desayunos gourmet, con tostadas de aguacate, muy populares entre los clientes, así como las de salmón o jamón ibérico de bellota. También sobresalen los sándwiches de pechuga de pollo braseada o de pastrami, que se han convertido en habituales en su carta diaria.


Además de la atención al público, Manjar Pan del Cielo elabora el pan que se sirve en el Restaurante Retama, con Estrella Michelín, del Hotel La Caminera de Torrenueva, para el que prepara un pan diseñado específicamente para su propuesta gastronómica.


Sin duda, uno de los grandes atractivos del establecimiento son sus pizzas napolitanas, disponibles los viernes y sábados por la noche. Elaboradas con masa de fermentación lenta y horneadas en un horno traído directamente de Nápoles, estas pizzas se preparan de forma completamente artesanal, con salsas caseras, albahaca fresca y quesos de alta calidad. La carta cuenta con unas siete variedades, entre las que destaca la Manggiarina, con base de peso, jamón serrano, tomate confitado, pistacho triturado y una cuidada selección de quesos. Junto a ella, la clásica Margarita, elaborada con tomate San Marzano, queso fior di latte y albahaca fresca, representa el auténtico emblema de la pizza italiana. Además, podremos acompañarlas con un buen vino italiano o también con algún vino reserva de nuestra comarca.


El establecimiento abre de martes a sábado, de 8:30 a 13:00 por la mañana, y por las tardes desde las 16:00 hasta aproximadamente las 20:00 o 20:30, ofreciendo meriendas. Las noches de viernes y sábado, el horno de pizzas se enciende a partir de las 20:00 y el servicio se extiende hasta las 00:00 de la noche.


Manjar Pan del Cielo dispone de espacio interior y terraza, y mantiene un firme compromiso con la calidad, la elaboración artesanal y la experiencia gastronómica de sus clientes.