El pasado 13 de diciembre, José Ramón Izquierdo abría las puertas de Mi Parada Manchega en una nueva ubicación, concretamente en la calle Libertad nº 1 de Manzanares.
Con un horario de martes a viernes de 9:00 h. a 15:30 h. por las mañanas y de 18:30 h. al cierre por las noches, y los sábados y domingos de 12:00 h. hasta el cierre por la noche en horario ininterrumpido, Mi Parada Manchega ofrece a sus clientes una gran variedad en desayunos, tapas, bocadillos y raciones para todos los gustos.
Entre sus platos encontramos tostadas de aceite y tomate, mermelada y mantequilla o salmón y bacón para el desayuno, que podremos acompañar de un café bien calentito. Diferentes tipos de tapas, raciones, bocadillos, hamburguesas, sándwiches y tostas… con productos exquisitos como jamón, queso, ibéricos, mojama, codillo, carrillada, pisto y demás productos de la cocina manchega elaborados de forma casera.
Además, entre su oferta gastronómica cuenta con plato del día con bebida y café por 7 euros, donde, por ejemplo, podremos degustar, entre otros, un exquisito pisto manchego, unas ricas judías, unas deliciosas costillas o unos callos con garbanzos para chuparse los dedos.
Entre su público, cuenta con gente de todas las edades, ya sea para tomar un café calentito por las mañanas, o degustar alguna de sus diferentes tapas acompañadas de un buen chato de vino de la tierra en frasca como se hacía antiguamente, o de una cerveza bien fría.
El local, pequeño pero muy acogedor, cuenta con una capacidad para unas 25 personas y, además, para la época estival, dispone de terraza al aire libre.
Hay que destacar también que, prácticamente cada mes, realizan diferentes fiestas temáticas con muy buen ambiente, como por ejemplo, fiestas con temática mexicana con comida y bebida de México, en la época de Carnaval o cuando llega la Feria de Abril, entre otras.
