Julio registra la primera operación salida especial de verano, con millones de desplazamientos en carreteras y cientos de miles de personas en estaciones de ferrocarril, puertos y aeropuertos deseosos de sus vacaciones soñadas o, al menos, merecidas. Con las elecciones generales del domingo, 23 de julio, casi todos se preguntan qué pasaría si al final no podemos disfrutar de unos días de asueto debido, no sólo a la designación en alguna mesa electoral, sino por imprevistos, causas de fuerza mayor o cualquier motivo que haga que nuestras vacaciones estén pendientes de un hilo.

Oficialmente el verano ha comenzado el 21 de junio, por lo que algunas personas ya han podido disfrutar de unas merecidas vacaciones. Con los primeros calores, la ciudadanía se adueña de calles y terrazas para compartir buenos momentos con los amigos o la familia, también en torno a una barbacoa en casa, en un evento, en una ceremonia, de concierto, en una ruta deportiva o de viaje. Cualquier actividad es bienvenida tanto por organizadores como por consumidores cuando se trata de disfrutar de la temporada estival y de los tuyos. Pero ¿qué ocurre cuando hay que suspender ese evento, esa ceremonia o ese viaje? ¿qué perjuicios ocasiona tanto al contratado como al que contrata? ¿a qué seguros o coberturas podemos acogernos? ¿es un hecho frecuente?


El hecho de que las elecciones generales acaben celebrándose el 23 de julio, ha provocado el malestar de gran parte de la población, que está cruzando los dedos para no ser elegido presidente, vocal o suplente de una mesa electoral. El anhelo durante todo el año de un descanso junto a la playa, en la montaña o en cualquier destino internacional no se compensa con vivir una jornada tras unas urnas, por muy bien pagado que esté o estuviera.


Sea como fuere, a las elecciones generales le acompaña otro inconveniente importante como es la subida de precios, que de momento seguirá entre nosotros, con la consiguiente pérdida de poder adquisitivo.


Un estudio publicado recientemente por Cetelem, asevera que ir de restaurantes o viajar por España continúan siendo las actividades más realizadas por los españoles durante las vacaciones de verano. También están ganando terreno, aunque en menor medida, la asistencia a conciertos y los viajes al extranjero.


Bajando al albero, el presidente de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería, Pepe Crespo, reconoce que las perspectivas de la temporada veraniega son buenas, toda vez que las celebraciones y eventos de primavera han resultado, en general, satisfactorios para el conjunto del sector, “las comuniones han sido un éxito, la ciudadanía ha acudido con normalidad como antes de la pandemia y se mantiene la cifra de eventos anterior al Covid-19”.


Otro hecho destacado que se viene repitiendo en los últimos años es el menor número de asistentes por celebración, “ya no hay grandes bodas de 500 invitados, eso se acabó, sea porque las familias sean más cortas o la subida de precios, pero esa reducción de asistentes por enlace nupcial lo estamos acusando todos los locales de hostelería”. Por contra, subraya Crespo, se ha instalado entre la población la ‘necesidad’ de celebrar todo tipo de cosas, más congresos y eventos de diferentes perfiles y medidas que amplía o mejora, en todo caso, las opciones de trabajo para todos los establecimientos y negocios de hostelería independientemente de su tamaño. A ello se suman las acostumbradas fiestas patronales y locales con el añadido de que las terrazas son la garantía de trabajo de cualquier establecimiento. En definitiva, apostilla Crespo, “creo que va a ser un buen verano para el sector”.


Un sector, como muchos otros, afectado por la carestía de costes en el suministro de productos que, en muchos casos, no se ha repercutido enteramente al cliente, centralizando la competencia en dar un mejor servicio lo que acarrea la contratación de más personal.

¿Qué ocurre cuando se anula una boda?.- Pepe Crespo reconoce que el porcentaje de anulaciones de reserva de boda o grandes eventos a lo largo de sus 36 años de experiencia ha sido poco significativo, aunque alguna ha existido por diversos motivos, como la ruptura de alguna pareja antes de contraer matrimonio. Por lo general, lo más frecuente han sido aplazamientos, motivados por la muerte de algún familiar cercano u otra serie de circunstancias que no se pueden prever pero que, lamentablemente, suceden.

En todo caso, en Casa Pepe y antigua Bodega Los Llanos (Valdepeñas) se trabaja a dos años vista, por lo que es necesario la entrega de una señal a cuenta a la hora de reservar una determinada fecha. En el caso de que dicha reserva quedara anulada con bastante antelación, “se desbloquea el local, poniéndolo de nuevo a la venta y si son fechas importantes se suele llenar sin problema”. Si los plazos de anulación son cortos, de 2 a 4 meses, el perjuicio ocasionado puede ser mayor que la fianza solicitada, por lo que al final el local podría llegar a tener que asumir esas pérdidas. Pese a todo, Crespo reconoce que es fundamental tomar precauciones, recibir entregas a cuenta y estar pendiente de que todo transcurra positivamente, tanto para el contratante como para el contratado.

Siempre seguros por si acaso.- Además de estar en terrazas o locales de nuestros pueblos y ciudades, quien puede también reserva sus vacaciones de verano para ir a la playa principalmente. El Levante y Andalucía son dos de las zonas favoritas de los ciudadanos de la España interior, donde soportamos temperaturas de 40 grados, aunque el norte, Asturias, Galicia y Cantabria también son bastante apetecibles por los urbanitas y ciudadanos ‘de secano’.


Sin restricciones ya de ningún tipo por la pandemia del Covid-19, la demanda de viajes internacionales se ha normalizado, “cuando viajas no ves a nadie con mascarilla ni nada que te pueda recordar al coronavirus”, comenta Antonio Pérez, agente de viajes de Citytour. Los lugares preferidos esta temporada son Estados Unidos, Egipto, Jordania y numerosos circuitos por Europa. En cuanto al gigante asiático, precisamente “su política de mano dura” durante la gestión del Covid ha hecho que la mayoría de viajeros posponga por lo general ese viaje, añade el agente.


Supongamos que ya está contratado el viaje. Dos amigos, una chica y un chico, van a viajar a Estados Unidos en una ruta por varias ciudades, Nueva York, Filadelfia y Washington. Pero ha surgido un imprevisto de fuerza mayor, la madre de la chica debe ser intervenida de urgencia por un infarto de miocardio y debe cancelarlo todo.


Agencias de viajes, touroperadores y compañías aseguradoras disponen de seguros de cancelación y asistencia en viaje. En el primer caso, si hay que cancelar, como es el caso de nuestro ejemplo, se incluyen numerosos motivos para hacerlo, laborales: una persona desempleada es contratada y debe incorporarse de inmediato a su puesto de trabajo, o cualquier otra incidencia justificada en la oficina; particulares, inundación o incendio en el hogar, accidente del propio asegurado, jurado en un tribunal, miembro de un tribunal de oposiciones; y familiares, enfermedad o fallecimiento de familia en primero y segundo grado, e incluso la propia muerte del asegurado.

Revuelo social.- El anuncio del presidente de Gobierno en funciones, Pedro Sánchez, de convocar elecciones generales el 23 de julio, provocó críticas sobre la fecha elegida en el preciso momento en el que muchos españoles estarán de vacaciones. Pocas personas conocen aún, a fecha del cierre de esta edición, si será alguna de las 534.000 designadas como presidentes, vocales o suplentes de las mesas electorales que se configurarán en España para los próximos comicios. En todo caso, la fecha máxima de notificación será el 3 de julio, cuando esta revista haya visto la luz y muchos se pregunten cómo librarse de la designación.


El revuelo social generado fue tal que el 8 de junio, la Junta Electoral Central decidió que los desplazamientos o viajes de vacaciones podrían eximir al ciudadano que ha sido designado presidente, vocal o suplente de una mesa siempre y cuando se cumplan las siguientes condiciones: que el viaje haya sido contratado antes del 30 de mayo, fecha de la convocatoria de elecciones en el BOE; que suponga un perjuicio económico o trastorno grave al solicitante tener que suspender dichas vacaciones y que se asegure la integración plena de las mesas. En todo caso, dicho motivo debe acreditarse documentalmente en la Junta Electoral de Zona en un plazo de siete días, para lo que dicho organismo resolverá en un tiempo máximo de 5 días desde que se solicita. En cualquier caso, si dicha solicitud es denegada, la persona designada debe presentarse el día de las elecciones en el colegio electoral so pena de una pena de prisión de tres meses a un año o una multa de 6 a 24 meses.


Ante estas dificultades, algunos touroperadores han anunciado la posibilidad de que cualquier ciudadano haga tranquilamente su reserva de vacaciones, en base a sus previsiones. En el caso de que fuese uno de los 534.000 ‘afortunados’ con un puesto en una mesa electoral, se llegaría a cancelar el viaje sin ningún gasto.


Con todos estos mimbres, si vas a viajar, la recomendación de agencias de viaje o de compañías aseguradoras es suscribir un seguro sí o sí. Dependiendo del tipo de póliza y del capital asegurado, la cobertura puede ser más o menos completa. Si se contrata un seguro algo mejorado, advierte Antonio Pérez, las condiciones suelen ser muy buenas, “si viajan una familia de 4 personas, los padres y dos hijos, y les ocurre algo, estaría cubierto, también si les ocurriera a los abuelos o a los tíos”.


En el caso hipotético mencionado antes, la chica no tendría problema para justificar la cancelación del viaje si ha sido ella quien ha suscrito la póliza, pero el acompañante tendría que viajar a Estados Unidos al no tener ningún tipo de consanguinidad con ella, a no ser que contratara también él otra póliza. Lo mismo sucedería en el caso de una pareja que no pueda acreditar documentalmente que viven juntos.

¿Qué hago si pierdo un vuelo, pierdo la documentación o me pica una araña?.- En cuanto a seguros de asistencia en viaje, las agencias atienden en todo momento al cliente desde que contrata las vacaciones hasta su regreso a casa. Pérdida de vuelos o de alguna conexión, extravío de documentación, necesidad de un intérprete porque ha sido operado/a, traslado en ambulancia, enfermedad o fallecimiento de algún familiar directo, son algunas de las causas incluidas en este tipo de seguros.


El gasto médico en el caso de que suceda algo en destino es uno de los mayores quebraderos de cabeza para el cliente, sobre todo en aquellos países donde no existe ningún tipo de protección sanitaria pública, a diferencia de en España. En la agencia regida por Antonio Pérez, la póliza recomendada para un gran destino internacional supone unos 50 euros con una cobertura en gastos médicos de 500.000 euros para Europa y Oriente Medio, y de un millón de euros para Estados Unidos.


Además de las agencias de viaje, las propias compañías aseguradoras disponen de este tipo de seguros con una amplia oferta para elegir el más adecuado. La agente exclusiva de Adeslas, Patricia de Aquino, considera que la contratación de un seguro de asistencia en viaje es algo “casi obligatorio” ante lo que pueda pasar, “a una cliente embarazada le picó una araña en la mano en un viaje a Estados Unidos, dejándole totalmente inmovilizada la extremidad; si no hubiese llevado ningún seguro la broma le habría salido por unos 10.000 euros, además del antibiótico, unos 100 euros; el paracetamol, 60 euros…”, explica De Aquino. Aquella cliente, recuerda ahora la importancia de tener cubiertas las facturas médicas, “pagar 200 euros por un seguro y recibir una atención sanitaria espectacular sin tener que preocuparte de nada eso no tiene precio”, considera Patricia.


En Adeslas disponen de diferentes modalidades de seguro en función del capital a asegurar, el básico, completo o excellent; la zona del destino: España, Europa y resto del mundo, y la duración del viaje. En su opinión, si se realiza un gasto de 6.000 euros en un viaje a Nueva York, es aconsejable un seguro de asistencia en viaje con cobertura sanitaria.


En cualquier caso, la agente Adeslas reconoce que ahora prácticamente toda la gente contrata un seguro, “no sé si por el Covid-19 o por qué motivos, pero lo cierto es que hay una mayor preocupación de lo que pueda pasar cuando sales fuera”.


Concluye por último advirtiendo de que todos los imprevistos o causas de cancelación de viaje deben estar bien justificados. Si un familiar directo fallece, es necesario aportar varia documentación, como billetes, facturas de hotel, informe médico o acta de fallecimiento en un plazo máximo de 7 días. En su caso, la aseguradora devuelve el importe o bien se hace cargo de la asistencia.


Alguien decía aquello de “más vale prevenir ahora que tener que lamentarse después”. Buena recomendación a la hora de planear las vacaciones y hacer la maleta.

Catering Cervantes: un servicio integral cada vez más en auge

Casa Pepe formalizó lo que ya venía haciendo de forma habitual, el catering de diversos eventos familiares, empresariales o sociales. Así surgió hace más de cinco años Catering Cervantes con su logo específico, una línea más de trabajo dentro de este gran negocio de hostelería, que “funciona cada vez mejor”, reconoce Pepe Crespo. La tendencia, cada vez más acentuada, de celebrar las ceremonias, bodas o eventos en espacios singulares hace que sean los propios hosteleros quienes se desplacen a estos sitios, “lo más habitual de Catering Cervantes son bodas, comuniones, cacerías, eventos corporativos e institucionales, entre muchos otros”. Llega a toda la provincia e incluso ha suscrito acuerdos con algunas empresas para darles un servicio continuado.


Catering Cervantes ofrece una atención integral, no sólo en la restauración y gastronomía de calidad propias de Casa Pepe, con una trayectoria de más de 36 años de trayectoria, sino que aporta todo el material y los profesionales necesarios para que todo salga perfecto pero, además, resuelven el aspecto de la decoración, gestionan la animación tanto musical como de entrenamiento o el autobús, “con el fin de que no se preocupen de nada”, subraya Crespo.


Texto: Oliva Carretero Ruiz. Fotos: Ayer&hoy/Pixabay